Med växande global uppmärksamhet på djurens välbefinnande har Kinas grisuppfödningsindustri börjat ägna mer eller mindre uppmärksamhet åt svinens välbefinnande samtidigt som de strävar efter ekonomiska fördelar. I takt med att den intensiva och storskaliga grisuppfödningen fortsätter att expandera och står för en allt större andel av den inhemska marknaden, fasas vissa småskaliga grisfarmer oundvikligen ut. Samtidigt upprätthålls strängare krav på djurens välbefinnande inom grisproduktionen. Det här dokumentet diskuterar möjliga tillvägagångssätt för intensiva grisfarmer i Kina för att uppgradera och öka svindjurens välbefinnande i det nuvarande skedet.
Moderna grisfarmer byggda med investeringar från stora boskapsgrupper är utrustade med avancerade anläggningar. Helt lamellgolv används för att hålla ladugårdarna rena och hygieniska; helautomatiska temperaturkontroll och ventilationssystem bibehåller optimala omgivningstemperaturer och minskar koncentrationerna av skadliga gaser inne i ladugårdar. Automatiserade utfodringslinjer minimerar mänskliga driftsfel, och gårdslayouter på flera ställen underlättar förebyggande och kontroll av sjukdomar. Automatisering på hög nivå minskar effektivt mänskliga fel och risken för exogen överföring av patogener.
Skräddarsydda foderformler utvecklas för olika grisraser och produktionsled, istället för att bara prioritera produktionsprestanda. Nuvarande foderformler har minskade råproteinnivåer och högre råfiberhalt för att anpassas till grisarnas naturliga fysiologiska behov. När det gäller dricksvatten genomförs regelbundna vattenkvalitetstestningar för att bedöma mineralinnehåll, patogena mikroorganismer och andra vattenkvalitetsindikatorer, vilket för att dricksvatten för grisar uppgår till standarder som är jämförbara med dricksvatten för människor. Ladugårdar är försedda med extra vattendrickare och sprayledningar; varmt dricksvatten tillhandahålls för smågrisar. Foderrester och avloppsvatten i foderhoar rensas snabbt för att maximera grisens välbefinnande.
Befintliga ladugårdsutrymmen används för att leverera berikningsartiklar som kedjebollar, tomma fodersäckar och dedikerade grisleksaker. Dessa berikningsverktyg förbättrar grisarnas psykologiska välbefinnande och minskar hudskador orsakade av slagsmål. Vissa gårdar har installerat ljudsystem för att spela musik under viloperioder och skapa en bekvämare livsmiljö för grisar.
Efter främjandet av antibiotikafria livsmedelsstandarder i Europa och USA, har snabb ekonomisk tillväxt och stigande social civilisation ökat allmänhetens medvetenhet om djurens välbefinnande i Kina. Ändå är utvecklingen av djurskyddet inom tamsvinssektorn fortfarande i sin linda, med en lång väg framför sig. Samtidigt som den ekonomiska tillväxten främjas är det avgörande att öka allmänhetens erkännande av djurens välbefinnande.
Kinas grisuppfödningsindustri har gjort anmärkningsvärda framsteg de senaste åren. Märkbara förbättringar har gjorts över flera välfärdsdimensioner: fysiologiskt välbefinnande inklusive utfodring och drickande, miljö och sanitär välfärd via ladugårdsrenovering och uppgradering, såväl som psykologisk och beteendemässig välfärd som omfattar transport av levande grisar, tandklippning och svansdockningsprocedurer. Men svinuppfödningsföretag är beroende av vinster för att upprätthålla verksamheten. Därför måste en balanserad avvägning mellan produktionslönsamhet och djurvälfärd göras för att helt införliva djurskyddsstandarder i grisuppfödningssektorn och driva på en högkvalitativ utveckling av branschen.